ポーターカタログ　吉田カバンマニア

砂利質。

醸造・熟成除梗しないで破砕。

その後、低温にて12時間のスキンコンタクト。

滓引きも低温で行い、マロラクティック醗酵は行わない。

ペスキエ今やコート・デュ・ヴァントゥーでのリーダー的存在。

当主ポール・ショディエール氏が、協同組合にワインを売るのを辞めて、自身の名で売り出してから10年余り。

実績が評判にしっかりと結びついています。

ヴァ...<